Choć kolekcja noży kuchennych Ni jest nowością na rynku, to już teraz doceniana jest przez profesjonalistów. Przyczynia się do tego przede wszystkim doskonałe wyważenie i rękojeść umożliwiająca pewny chwyt ułatwiający precyzyjne krojenie. Każda kuchnia może stać się profesjonalnym środowiskiem dzięki japońskiej marce Global.

Noże zawdzięczają swoje idealne wyważenie grubym, ciężkim klingom połączonym z wydrążonymi w środku rękojeściami wypełnionymi precyzyjnie dobranym obciążeniem. Ułatwia to złapanie rytmu krojenia przy zachowaniu minimalnej wagi, co zapobiega zbyt szybkiemu męczeniu się dłoni.

Odporna na przebarwienia i korozję stal nierdzewna CROMOVA 18 zapewnia nożom twardość i długotrwałą ostrość, a wykonanie z jednego kawałka metalu zapobiega osadzaniu się resztek na łączeniu klingi z rękojeścią, dzięki czemu noże są higieniczne i łatwe w utrzymaniu w czystości. Trzonki pokryte są charakterystycznymi dla marki Global wgłębieniami, aby nie ślizgały się w dłoni.

W kolekcji Ni znajdą Państwo noże szefa kuchni przystosowane do wszelkich zadań kuchennych o różnych długościach ostrzy – od precyzyjnych 11 centymetrów do pokaźnych 26 centymetrów. Wybór noży do obierania, filetowania, porcjowania a nawet do krojenia pomidorów ułatwi dobranie odpowiedniego narzędzia do każdego zadania, a pozostałe składniki pokroją Państwo nożem uniwersalnym, który występuje również w wersji z elastyczną klingą.