Małe patelnie Provence wykonane są z żeliwa i pokryte zabezpieczającą metal emalią. Dzięki temu są solidne, wytrzymałe i łatwe w czyszczeniu, a przede wszystkim doskonale rozprowadzają i przechowują ciepło. Sprawdzą się podczas przygotowywania przekąsek i dodatków zarówno na kuchence, jak i w piekarniku czy na grillu, doskonale nadadzą się również do podawania gotowych dań.
Termometry mechaniczne są wykonane ze stali nierdzewnej i pozbawione elektroniki, co pozostawia im niewiele przestrzeni na błąd. Trwałe i wytrzymałe, zawsze wskażą dokładną temperaturę panującą w piekarniku, lodówce, garnku czy nawet wewnątrz pieczeni.