Stal to ponadczasowy materiał używany przy smażeniu żywności – patelnie posłużą do smażenia, grillowania i przyrumieniania. Składniki będą zbrązowiałe i chrupiące na wierzchu pozostając miękkie i soczyste wewnątrz. Kształt zagięcia przy ściankach nazywany we Francji lyonnaise sprzyja łatwemu wsuwaniu łopatek i innych narzędzi kuchennych pod smażone produkty, dzięki czemu patelnie są wygodne w użyciu.
Wykończenie patelni woskiem pszczelim to najlepszy sposób na zabezpieczenie stalowej blachy mającej kontakt z żywnością. Wykorzystanie tego naturalnego materiału sprzyja ochronie i wspieraniu rozwoju pszczół, które w dzisiejszych czasach potrzebują każdej pomocy jaką możemy im zaoferować. Na terenie zakładu firmy De Buyer zainstalowane są ule, co dodatkowo wzmacnia pozycję marki w zakresie odpowiedzialności społecznej.
