Wodna ostrzałka wyposażona jest w dwa ceramiczne krążki: biały – do ostrzenia, o grubej ziarnistości, i różowy – do wygładzania ostrza, o średniej ziarnistości. Specjalnie wyprofilowane otwory – nierównoległe do szczelin w krążkach – zapewniają ustawienie ostrza noża pod odpowiednim kątem. Numery przy otworach wskazują, którego krążka należy użyć najpierw. Uchwyt i podstawa są pokryte gumą, dzięki czemu urządzenie pewnie leży w dłoni i nie ślizga się po blacie.
Wskazówki dotyczące użytkowania:Ostrzałki przeznaczone są do ostrzenia wszystkich rodzajów noży z wyjątkiem tych ze szlifem jednostronnym.
Ostrzałki MinoSharp zostały przetestowane i zaaprobowane przez instytut badawczy CATRA – autorytet w dziedzinie technik ostrzenia z siedzibą w brytyjskim Sheffield.
materiał | ceramika tworzywo sztuczne guma |
---|